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独特的茴香苗饺子
独特的茴香苗饺子

独特的茴香苗饺子

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.10.06 09:05

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主料

  • 茴香 :1斤
  • 猪肉半斤

辅料

  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 食用油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    将绞肉放盐、水后顺时针搅拌,搅拌至筷子感觉粘稠了,再加水。直到绞肉顺滑无颗粒状、略稀稠即可
  • 第二步
    茴香尽量切细碎即可,不用剁成泥状。
  • 第三步
    将切好的茴香放入搅拌好的绞肉盆里。放入适量盐、鸡精、多放点食用油
  • 第四步
    包饺子。
  • 第五步
    包好的饺子开水下锅煮20分钟左右即可

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