方便的自制油茶面

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.09.13 03:41

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主料

• 面粉 ：350

辅料

• 花生 ：50
• 黑芝麻 ：40
• 色拉油 ：50

具体步骤

• 第一步
  烤箱烤花生，直接烤不用预热，150度20分钟，烤完后在烤箱里冷却晾凉。
• 第二步
  炒锅不放油炒黑芝麻，最小火不停翻炒，炒到锅有点冒烟时关火，我大约炒了5分钟。
• 第三步
  炒面，这个也需要小火不停翻炒
• 第四步
  大约炒了20分钟，颜色有点发黄时就可以关火了，盛出后过筛晾凉。
• 第五步
  黑芝麻用擀面杖擀碎，花生去皮找一个布袋用擀面杖擀碎
• 第六步
  开小火锅里放猪油，到入晾凉的面粉翻炒使之与猪油混合，倒入黑芝麻和花生碎不停翻炒，感觉差不多就可以出锅啦

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