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西式圣诞火鸡
西式圣诞火鸡

西式圣诞火鸡

准备时间:15分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.09.12 09:47

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1、火鸡洗净去内脏,用盐及胡椒粉腌30分钟。
  • 第二步
    2、野米隔干水份与蒜蓉及其它蔬菜粒用牛油炒片刻,加入茜子及调味。
  • 第三步
    3、加入鸡汤煮滚,用慢火煮至半熟,待凉。
  • 第四步
    4、将野米馅放入火鸡腔内,用锡纸盖着开口,置煤气焗炉8度(230°C/450°F)焗约2小时至熟

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