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咸香的紫菜肉松蛋卷
咸香的紫菜肉松蛋卷

咸香的紫菜肉松蛋卷

准备时间:30分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.09.09 09:18

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主料

  • 鸡蛋适量
  • 紫菜 :适量

辅料

  • 肉松 :适量
  • 黄瓜适量

具体步骤

  • 第一步
    将鸡蛋加入适量盐,白胡椒调味,并打散,再加入适量的生粉搅拌均匀
  • 第二步
    在烧热的锅中刷上一层油,将搅拌均匀的鸡蛋液倒入
  • 第三步
    将鸡蛋饼煎成金黄色翻再翻一面
  • 第四步
    将煎好的鸡蛋薄饼放在厨房纸巾上,再准备好肉松;(后来发觉油很少,可以不用纸巾吸油)
  • 第五步
    将肉送均匀的铺在蛋饼上,直接卷起来成小鸡蛋卷(我的一个鸡蛋摊成了两张蛋皮)
  • 第六步
    将烧热的锅中刷点油,把紫菜放在里面烤一下(这步也可以省略,但烤过的紫菜更香)
  • 第七步
    将烤过的紫菜剪成粗细适中的条,并将蛋卷修整齐切成两半,将紫菜条从中间包起来,摆放好

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