家常紫菜肉松蛋卷

具体步骤

• 第一步
  1. 将鸡蛋加入适量盐，白胡椒调味，并打散
• 第二步
  2. 再加入适量的生粉搅拌均匀
• 第三步
  3. 在烧热的锅中刷上一层油
• 第四步
  4. 将搅拌均匀的鸡蛋液倒入
• 第五步
  5. 将鸡蛋饼煎成金黄色翻再翻一面
• 第六步
  6. 将煎好的鸡蛋薄饼放在厨房纸巾上，再准备好肉松；(后来发觉油很少，可以不用纸巾吸油）
• 第七步
  7. 将肉送均匀的铺在蛋饼上
• 第八步
  8. 直接卷起来成小鸡蛋卷（我的一个鸡蛋摊成了两张蛋皮）
• 第九步
  9. 将烧热的锅中刷点油，把紫菜放在里面烤一下（这步也可以省略，但烤过的紫菜更香）
• 第十步
  10. 将烤过的紫菜剪成粗细适中的条，并将蛋卷修整齐切成两半
• 第十一步
  11. 将紫菜条从中间包起来，摆放好