可口的虾酱空心菜

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.09.08 09:38

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  空心菜摘洗干净后将叶和杆分开，分别切寸段，红尖椒切碎，蒜头和姜切成蓉，虾酱和蚝油混合加少许清水调成糊状
• 第二步
  起油锅爆香蒜蓉姜茸和红尖椒
• 第三步
  下虾酱蚝油炒香
• 第四步
  下空心菜杆大火快炒半分钟至一分钟后下菜叶
• 第五步
  再炒半分钟至菜叶软塌即可出锅

烹饪技巧

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虾酱空心菜

23

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包含食材

• 空心菜

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