秘制绿豆冬瓜排骨汤

准备时间:1分钟

烹饪时间:12分钟

发布时间:2017.09.06 04:34

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主料

• 冬瓜 ：适量

辅料

• 绿豆 ：适量

具体步骤

• 第一步
  将排骨放水中洗净
• 第二步
  锅里放水，放入排骨，除去血水
• 第三步
  冬瓜去皮，洗净，切块，待用
• 第四步
  绿豆用水洗净，然后用水泡一下
• 第五步
  生姜洗净，拍一下，花椒与生姜放一起
• 第六步
  捞起除去血水的排骨，放在高压锅中，放入生姜与花椒，绿豆，开大火煮开
• 第七步
  煮开的排骨汤锅中四边缘有油泡，用勺子将油泡除去
• 第八步
  然后放入切好的冬瓜块，然后高压锅上盖，先开大火煮到高压锅阀门转动，然后开小火煮20分钟
• 第九步
  炖好的绿豆冬瓜排骨汤，加适量盐，再敞开锅煮一下

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包含食材

• 排骨
• 冬瓜
• 绿豆

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