诱人的醋溜土豆丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 10:06

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主料

• 土豆 ：500

辅料

• 盐 ：适量
• 醋 ：适量
• 花椒 ：适量
• 油 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆丝去皮擦成丝
• 
  第二步
  2.用水泡一下
• 
  第三步
  3.葱花切好备用
• 
  第四步
  4.锅里放油，放入花椒和葱花爆香
• 
  第五步
  5.倒入土豆丝，把醋也倒进去
• 
  第六步
  6.放上盐调味，翻炒至熟出锅
• 
  第七步
  7.醋溜土豆丝好了

烹饪技巧

• 弄好的土豆丝一定要用水泡一下，把里边的淀粉泡出来，不然炒的时候会糊锅

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