鲜香八宝豆腐羹

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.09.10 12:50

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主料

• 汤豆腐 ：200
• 培根 ：40
• 香菇 ：4个

辅料

• 虾仁 ：5颗
• 鸡汤 ：50

具体步骤

• 第一步
  香菇泡软切丁，培根切丁，嫩豆腐用刀子横竖划成小丁，虾仁焯水后切丁，高菜和高汤冰块准备好
• 第二步
  冷锅加半茶匙橄榄油，下配培根，小火煸香出油
• 第三步
  加香菇继续煸炒至香菇发软，加高菜，继续煸炒两分钟，始终小火。加入高汤冰块，融化
• 第四步
  加入豆腐，炖煮5-10分钟，加虾仁丁，如果需要的话调入盐，黑胡椒，鸡粉，关火。盛到有一定深度的盘子中，撒香菜点缀

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