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1、如果要做红酒,一定要买红葡萄哦,颜色越深越好!2、第二次发酵是为了使酒精浓度更高些;3、在发酵的时期内,经常去摇摇瓶子,让所有的葡萄都能充分发挥其作用。4、葡萄不能装满了,要留大概15厘米高的膨胀空间。5、最重要的一点,葡萄一定都要捏烂哦。
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葡萄酒柔润的好像要化掉一样,每嚼一口嘴里就溢满了鲜汁,微麻微辣的风味,轻轻的刺激着舌头,乍看之下,这些葡萄好像没有什么特别,其实里头下了不少让人吃起来回味无穷的……
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朋友送来了很多葡萄,一下子吃不完,天气又很热,就想着做成糖水……
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