健康牛肉汤饭

准备时间:10分钟

烹饪时间:35分钟

发布时间:2017.09.05 08:48

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  牛肉顺纹理切薄片，加料酒生抽盐腌制片刻。 准备土豆，切小块一点，易熟入味点。 准备洋葱切圈。 准备大白菜，白菜帮子撕小一点。
• 第二步
  锅底入油，烧热下洋葱土豆，炒香后放料酒，生抽，胡椒粉，盐，慢炒一会，锅里放水，烧开。
• 第三步
  把牛肉下入汤中，拨开肉肉，大火烧开后转小火，慢炖15-20-分钟，放入干辣椒，迷迭香
• 第四步
  放入白菜帮子，变软入味后放入白菜叶，大火收汁，起锅前放点芹菜叶子，啦啦啦~盛起米饭，将牛肉汤浇到上面~

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牛肉汤饭

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牛肉汤饭是一道用牛腩肉和大蒜，土豆和胡萝卜，西红柿等一起做成的汤汤饭，很好吃的一种饭，牛肉我觉得很值得用来做菜的，牛肉富含蛋白质，而且牛是吃草的所以，肉质全是瘦……

包含食材

• 土豆
• 胡萝卜
• 牛肉
• 西红柿

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