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牛肉汤饭
鲜美牛肉汤饭
鲜美牛肉汤饭

鲜美牛肉汤饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.13 03:07

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主料

  • 带骨头牛肉 ：300
  • 生菜 ：100
  • 百叶豆腐 ：4-5片
  • 金针菇 ：50

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将牛肉洗干净，去血丝，去腥味。
  • 第二步
    放进滚水里面过一下。再放进高压锅放入适当的水炖牛肉汤底。
  • 第三步
    将青菜洗净，金针菇去根，百叶豆腐切片
  • 第四步
    洋葱切片，大葱洗净切小段。
  • 第五步
    待15-20分钟后牛肉汤压好。将汤底倒入炒锅中。煮沸。
  • 第六步
    陆续放入青菜，百叶豆腐，金针菇，洋葱，一半的葱段。根据自己的口味加入盐巴，鸡精，味精调味。
  • 第七步
    起锅倒入碗中。撒上剩下的葱段。搞定。

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牛肉汤饭 牛肉汤饭
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牛肉汤饭是一道用牛腩肉和大蒜，土豆和胡萝卜，西红柿等一起做成的汤汤饭，很好吃的一种饭，牛肉我觉得很值得用来做菜的，牛肉富含蛋白质，而且牛是吃草的所以，肉质全是瘦……

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