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香甜的杏仁巧克力蛋糕
香甜的杏仁巧克力蛋糕

香甜的杏仁巧克力蛋糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.09.04 01:38

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主料

  • 杏仁 :100
  • 白巧克力 :85
  • 巧克力豆 :50

辅料

  • 黄油 :60
  • 低筋粉 :75
  • 盐 :一撮

具体步骤

  • 第一步
    黄油和白巧克力融化到40-45度~
  • 第二步
    鸡蛋加糖达到变白为止~加入香草精和盐~
  • 第三步
    加入粉类,搅拌均匀~搅拌好的面糊在30度左右~差不多常温就可以~
  • 第四步
    加入巧克力豆,倒入模具~200度,25分钟!根据自己烤箱可以稍做调整~
  • 第五步
    取适量巧克力融化后加入裱花袋挤在蛋糕表面,放上杏仁,再挤一些巧克力做装饰,最后撒上糖粉~

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