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家常勾魂面
家常勾魂面

家常勾魂面

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.09.05 05:40

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    准备食材:猪肉馅、面条、豆芽、香葱、芝麻酱、花椒油
  • 第二步
    炒锅倒油,油温八成热放猪肉馅,放老抽、花椒油、盐,炒熟
  • 第三步
    锅里烧开水,将洗净的豆芽烫熟
  • 第四步
    烫好的豆芽平铺于碗底,淋少许酱油和醋
  • 第五步
    开水下面条煮熟
  • 第六步
    面条煮好,挑在豆芽上面,将锅里煮面的水舀一汤勺在面里,加适量盐和味精,然后炒好猪肉馅、花生碎铺在面上面,洒上葱花
  • 第七步
    一碗香喷喷的勾魂面做好了,勾魂的味道啊

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爱吃土豆的小胖妞

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勾魂面 勾魂面
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勾魂面四川的最古老美食。原来偶然在古城巷口吃了碗勾魂面,顿时惊为天人呀。做法也很亲民简单,配上一小碟花生,香辣可口。勾人魂魄,食量大的朋友多做一些,一次吃到肚子……

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