美味的勾魂面

准备时间:10分钟

烹饪时间:50分钟

发布时间:2017.09.05 07:38

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主料

• 五花肉 ：150
• 鲜面 ：200
• 炒花生 ：30
• 熟白芝麻 ：20

辅料

• 老抽 ：适量
• 油辣椒 ：适量
• 花椒末 ：适量
• 香葱 ：适量
• 蒜 ：3颗

具体步骤

• 第一步
  五花肉剁成肉末。
• 第二步
  锅里放少许油，放入肉末炒散。
• 第三步
  再加入适量的老抽，继续炒盛起来待用。
• 第四步
  炒花生米和熟白芝麻。
• 第五步
  搅拌打磨成末。
• 第六步
  面碗里放油辣椒、花椒末、香葱、老抽，蒜剁细。
• 第七步
  锅里煮面水，煮开后，舀一汤勺的开水到有调料的面碗。
• 第八步
  下鲜面，煮得刚刚熟，就放入面碗，撒上蒜末，加入脆臊，撒上花生芝麻末，撒上葱花即可。

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勾魂面

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