咸香的鱼皮花生

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.09.13 11:20

• 2149人看过
• 14
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  花生米小火炒熟凉却备用。（炒时用锅钞不停翻动，让其均匀受热。听到啪啪响后再炒3分钟应该就熟了哈）
• 第二步
  鸡蛋打散，将面粉、白糖放入碗内，加入三勺蛋液。（或用一个鹌鹑蛋代替应该刚好，就不会剩下多余的蛋液了）
• 第三步
  一点一点加入水用筷子搅拌成絮花状。（水一点一点加，防些过稀，硬度与做馒头的面团一样）
• 第四步
  揉成光滑面团盖上盘或保鲜膜醒发20分钟。取一小部分面团稍整理成圆型，将花生米放入中间。包好搓成圆型。
• 第五步
  锅内倒油烧至6成热时转小火后再放入包好的花生米，小火炸至金黄。（一定要最小火慢炸，防此外焦内生）
• 第六步
  炸好后捞出沥油放凉就可以开吃了

14

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

醉心厨鲂

共有467个成果

TA的其他成果

查看全部

鱼皮花生

18

已被4199人参考

鱼皮花生是我们经常食用的一种食物，它主要出现在宴会上食用，它是用花生与鱼皮胶做成的，这种鱼皮花生最开始是日本的一种食物，随着社会的发展，逐渐在不同地方所出现，小……

包含食材

• 花生

相关做法

花生

• 
  迷你奶酥咕咕霍夫
  12人点赞
• 
  家常柠香花生奶
  15人点赞
• 
  果酱奶酥
  14人点赞

热门推荐

• 铁锅炖鱼
• 月子第三周食谱
• 煎饼果子
• 什么花茶减肥效果好
• 芝士焗土豆泥
• 油酥饼的做法
• 哺乳期可以吃芋头吗
• 圆白菜炒粉条的做法

全部其他的“鱼皮花生”做法

• 
  饭好了菜刚熟
• 
  炒茄子久久
• 
  我们就喜欢做饭
• 
  心懒私房菜

咸香的鱼皮花生评论

发表评论需要登录

评论

• 
  花生奶酥

  花生奶酥，口味香甜，色泽光亮诱人，外甜里酥，口感层次丰富，是……

• 
  坚果姜茶

  坚果姜茶，兴鑫不少人应该都做过。这道美食虽然比较的西式，但经……

• 
  大米花生粥

  大米花生粥，花生更是营养价值极高的！花生油更是受人们的追捧，……

• 
  豆奶

  无法引用牛奶对其过敏的亚洲人占据很大比例，豆奶就能很好的以替……