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意大利脆饼
可口的意大利脆饼
可口的意大利脆饼

可口的意大利脆饼

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.31 10:55

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主料

  • 面粉 ：500
  • 糖 ：适量

辅料

  • 鸡蛋 ：适量
  • 胡桃 ：适量
  • 香草精 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    将过筛的面粉、糖、Baking powder放进食品加工机（food processor）里转几秒混匀。
  • 第二步
    将黄油切成小块，在室温下回软后放进食品加工机里。
  • 第三步
    将黄油和面粉打1分钟左右就基本均匀成细颗粒面包渣状了。
  • 第四步
    加入鸡蛋和香草香精，继续打1－2分钟左右就成均匀的黄色的面团。
  • 第五步
    将面团取出，加上粗粗切碎的胡桃和速溶咖啡沫，下手将其揉成均匀的面团。加入有些粘手可以在手上扑少许面粉。

烹饪技巧

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