美味的红烧平鱼

具体步骤

• 第一步
  1新鲜的平鱼清洗干净。
• 第二步
  2准备好需要的辅佐材料。
• 第三步
  3平鱼切花刀。
• 第四步
  4鸡蛋打匀。
• 第五步
  5油冒烟时即可用。
• 第六步
  6平鱼均匀的涂抹蛋液。
• 第七步
  7放入锅中中小火煎。
• 第八步
  8煎成图上的样子即可
• 第九步
  9煎好的半成品。
• 第十步
  10准备好葱、姜、蒜。
• 第十一步
  11用酱油、醋调料。
• 第十二步
  12辅佐材料都放入锅中加入盐、鸡精后炖制15~20分钟即可。