简单油饼母鸡汤

准备时间:15分钟

烹饪时间:35分钟

发布时间:2017.08.31 08:32

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡切小块，在开水煮一分钟左右。
• 第二步
  2. 出锅，自来水冲洗干净。
• 第三步
  3. 调料
• 第四步
  4. 少许油，放红椒，姜，蒜爆香。
• 第五步
  5. 再放干红椒，花椒，桂皮，八角，香叶稍微炒一下。
• 第六步
  6. 放鸡肉，黄酒，盐干煸一分钟左右。
• 第七步
  7. 加适量的水
• 第八步
  8. 蔬菜
• 第九步
  9. 鸡肉炖九分熟放蔬菜，枸杞煮五分钟。
• 第十步
  10. 放鸡精，出锅。

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油饼母鸡汤

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油饼母鸡汤，是外酥里软的油饼和香气四溢的鸡汤搭配的一款吃食。香酥的油饼放入营养丰富的母鸡汤里，使油饼吃起来不用那么干巴巴，嚼劲更好，母鸡汤的味道极其鲜美，蛋白质……

包含食材

• 鸡肉
• 油饼

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