美味的的腌雪里蕻

具体步骤

• 第一步
  雪里红一捆
• 第二步
  晾晒一天
• 第三步
  之后准备洗干净
• 第四步
  清水冲洗几遍干净为好
• 第五步
  准备好的腌制盐
• 第六步
  一捆菜半袋烟，400克左右
• 第七步
  洗净之后打成小捆
• 第八步
  卷一下，既好放又好取
• 第九步
  卷好后放入盆中
• 第十步
  压严实
• 第十一步
  一层菜一层盐
• 第十二步
  全部压放好后再撒上一层盐
• 第十三步
  然后用一块大石头压上，充分压出水分
• 第十四步
  第二天倒进坛子里继续腌制
• 第十五步
  3-5天就可以吃了，当然两周后就完全可以吃了