自制蒜蓉酱

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.09.11 11:49

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主料

• 新鲜大蒜 ：10头

辅料

• 植物油 ：适量
• 盐 ：两勺
• 糖 ：半勺

具体步骤

• 第一步
  买来的大蒜剥开，切掉头尾后剥皮下水洗净待用。
• 第二步
  洗干净的大蒜沥干，用厨房纸吸干水分后备用。
• 第三步
  用压蒜器压蒜咯~没有压蒜器的话就只能自己剁了，或者用搅拌机打也行。
• 第四步
  蒜瓣全部压完后放入剩下的盐和糖，搅拌一段时间至起粘为止，将其放置一刻钟左右。
• 第五步
  放置一段时间后，像这样边缘有出水就可以了。

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