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美味的老爆三
美味的老爆三

美味的老爆三

准备时间:22分钟
烹饪时间:18分钟
发布时间:2017.09.02 08:00

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.将准备好的肉,干净切片。
  • 第二步
    2.加盐、胡椒粉、鸡精、蛋清抓均匀。
  • 第三步
    3.均匀腌20分钟。
  • 第四步
    4.碗中加白糖、盐、鸡精
  • 第五步
    5.加料、醋、老抽、生抽、淀粉调成汁
  • 第六步
    6.葱、姜、蒜切碎。
  • 第七步
    7将里脊肉 腰子 肝下锅过油后捞出沥油
  • 第八步
    8.热油锅,葱姜蒜入锅爆香。
  • 第九步
    9..倒入料汁炒,炒均匀关火。
  • 第十步
    10.炒均匀出锅享用。

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