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入味豆泡
入味豆泡

入味豆泡

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.30 11:36

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主料

  • 豆泡 :适量

辅料

  • 干香菇 :五个

具体步骤

  • 第一步
    1.香菇浸水,切丝。肉切小小块。葱蒜分头尾。
  • 第二步
    2.油热,加入香菇,肉,葱蒜的头,至飘香,加入味极鲜
  • 第三步
    3.加入豆泡,炒片刻,加热水,没过豆泡
  • 第四步
    4.大火煮两分钟左右,加入味极鲜,盐
  • 第五步
    5.煮的过程可用锅铲戳破豆泡,这样比较入味
  • 第六步
    6.大火收汁,加入鸡精,葱蒜尾,胡萝卜丝
  • 第七步
    7.起锅

烹饪技巧

  • 香菇的味道很香浓哦水不可太少,否则不入味

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豆泡 豆泡
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豆泡,豆类制品的一种,又叫油炸豆腐。正如它的名字一样,泡泡的,软软的,在关东煮,火锅店总能见到它,此外豆泡烧肉、豆泡烧排骨也非常好吃。作为豆类制品家族的意愿豆泡……

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