家常热香饼

准备时间:1分钟

烹饪时间:12分钟

发布时间:2017.08.23 12:47

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主料

• 面粉 ：适量

辅料

• 酵母 ：适量

具体步骤

• 第一步
  准备好材料,鸡蛋打破把蛋清倒出来,放到一个大点的碗里(方便等下搅),蛋黄加进面粉里
• 第二步
  牛油融化,可以用小碗装着下面放个大一点碗倒入热水水浴融化,安全又方便
• 第三步
  将牛奶,鸡蛋,糖(随量加),盐(一点点就够!),加入面粉里疯狂搅拌~\(≧▽≦)/~搅成糊状再倒入融化好的黄油
• 第四步
  搅蛋清,这一步非常痛苦,一定要有打蛋器这一神器(当然有机器更好),然后就开始对着蛋清发泄啊不,搅拌!有白沫的时候放一点糖,继续搅,最后要到那种奶油状白白的才可以
• 第五步
  把蛋清倒入刚才的面糊,上下翻动勺子之类的搅拌的东西,直到拌匀为止
• 第六步
  平底锅烧热后放入一勺面糊,等上面冒气泡了以后就用铲子轻轻从边缘开始翻,看到下面颜色差不多了就翻过来,熟了装盘

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热香饼

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热香饼是一道简单可口的早餐面食。它的做法适合于早上既想营养丰富又想省时间的人群。其主要的特点是在面里添加牛奶和鸡蛋，而且不需要和面，做完后添加点糖和果酱更美味。……

包含食材

• 黄油
• 白砂糖
• 牛奶
• 低筋面粉

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