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胡萝卜大家都知道是蔬菜中营养非常丰富的蔬菜之一,尤其是胡萝卜素,对人体的健康是很有帮助的,牛肉,是我国中医推荐的冬季进补比较好的食材,而且炖汤,是最能保持食材原有营养的烹饪方法,人们不常说吗,冬天就是吃萝卜的时候,那就让我们在这个寒冷的冬天,一起做一道既美味健康有暖心暖胃的美食吧。
1.煮牛肉时候冷水小火开始是关键,不要用大火2.胡萝卜煮的时间不能太长,筷子能戳入即可
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味穿墙
”冬吃萝卜夏吃姜“,萝卜性平,具有消积滞、化痰清热的功效,而牛肉具有极高的营养价值,富含蛋白质,对于骨骼肌肉生长有着很好的促进作用。二者用小火慢炖出的汤品,味道……
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