诱人的茄子干

准备时间:1分钟

烹饪时间:12分钟

发布时间:2017.09.09 02:33

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  先将茄子洗干净，去蒂。
• 第二步
  把茄子切成丝
• 第三步
  放太阳底下暴晒3～4天，就是这样子了
• 第四步
  然后把晒干的茄子放蒸锅蒸上10分钟
• 第五步
  把糯米粉跟糖盐用凉水搅拌，然后放一点水到锅里烧开之后，把弄好的料放进锅，形成浆糊的样子，把蒸好的茄子放进锅里翻炒，随后放入豆鼓（ps：豆鼓是之前要用冷水浸泡过后的）跟辣椒末。翻炒几下就OK了
• 第六步
  随后可以出锅了，就成这种颜色

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