美味的酱猪蹄的做法

准备时间:1分钟

烹饪时间:12分钟

发布时间:2017.08.23 02:47

• 1753人看过
• 13
• 收藏

主料

• 猪蹄 ：适量

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  猪蹄用火燎好，放入温水内浸泡片刻，刮净污秽，洗净。
• 第二步
  锅内放入清水3千克左右，用旺火将水烧开，下入猪蹄，汤开时撇出浮沫，煮一小时左右捞出猪蹄。
• 第三步
  将汤汁盛出，以铁箅子垫在锅底，将猪蹄摆在锅内的四周，中间留一空心，从中间倒入原汤，加入精盐，酱油，肉料袋(大葱,鲜姜,大料,花椒,桂皮,丁香)。
• 第四步
  用慢火煮2-3小时，加入糖色，再煮片刻捞出，即为成品。

13

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

不吃方便面

共有437个成果

TA的其他成果

查看全部

酱猪蹄的做法

18

已被3153人参考

酱猪蹄是一种制作方法比较简单快捷但是制作成果确实非常令人满意的肉食类制品，将猪蹄煮熟后放入各种各样美味的佐料和调味品调出一种芬芳浓郁的味道十分的吸引人，远远的一……

包含食材

• 猪蹄

相关做法

猪蹄

• 
  家常天麻炖猪蹄
  16人点赞
• 
  家常天麻炖猪蹄
  12人点赞
• 
  美味的醋焖猪蹄
  18人点赞

热门推荐

• 崇武鱼卷
• 凉拌豆腐
• 韭菜饺子
• 番茄牛尾汤
• 五花肉炖豆角
• 宝宝辅食
• 秘制辣椒油
• 柠檬泡水

全部其他的“酱猪蹄的做法”做法

• 
  香菜美味
• 
  蕾拉雪萝卜
• 
  梅花糕点
• 
  汉国泡菜

美味的酱猪蹄的做法 评论

评论

• 
  醋焖猪蹄

  醋焖猪蹄一道传统的美食之一。我们家里一直会做。醋焖猪蹄我们选……

• 
  猪蹄冻肉

  猪蹄冻肉最常见一种菜肴，也是浙江人都喜欢的。猪蹄冻肉是一种用……

• 
  天麻炖猪蹄

  天麻炖猪蹄，是猪蹄和天麻为主要食材炖制而成的滋补养身炖品；天……

• 
  炸猪蹄

  炸猪蹄儿简直是我的最爱呀，我不知道你们吃没吃过，但是我是真的……