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好吃的槐花鸡蛋饼
好吃的槐花鸡蛋饼

好吃的槐花鸡蛋饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.12 08:05

每年的这个时候,都会闻到一种非常浓郁的花香那就是槐花香,槐花不仅花香沁人心脾吃起来也是非常的美味,槐花不仅可以做槐花麦饭还可以做槐花鸡蛋饼,槐花鸡蛋饼的外表金黄酥脆的饼内绵软香气四溢,鸡蛋的香气和槐花的花香互不干扰。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 好吃的槐花鸡蛋饼的做法图解一
    第一步
    1.槐花都从树枝上沥下来,用水洗一下
  • 好吃的槐花鸡蛋饼的做法图解二
    第二步
    2.先放入适量的面粉
  • 好吃的槐花鸡蛋饼的做法图解三
    第三步
    3.用筷子搅拌均匀了,面粉也不要太多,一定要均匀,不用放水的
  • 好吃的槐花鸡蛋饼的做法图解四
    第四步
    4.再打入3个鸡蛋,继续搅拌均匀,还是不能放水哦
  • 好吃的槐花鸡蛋饼的做法图解五
    第五步
    5.锅内倒入适量的油,油这次不能太少了,然后一面煎制金黄的时候翻过来,另一面也兼职金黄,就可以关火了。浓郁的槐花香饼就做好了。

烹饪技巧

  • 注意洗过槐花之后就不要加水了,煎的时候火不要太大了,不然容易糊锅的

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魅惑的食觉

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槐花鸡蛋饼 槐花鸡蛋饼
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槐花鸡蛋饼,槐花是我们熟知的一种花类,作为花来说,槐花可没有那种争奇斗艳的心,槐花一心想结出好看的又好吃的槐米,所以槐花本身,就香味而言,比不过木樨,就美丽而言……

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