自制版川贝枇杷膏

准备时间:20分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2017.09.04 03:00

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主料

• 枇杷 ：3斤
• 川贝母 ：3

辅料

• 冰糖 ：280

具体步骤

• 第一步
  枇杷去皮去籽，取出果肉，冲洗干净沥干水；把果肉放入料理机，打成果浆(不要加水)
• 第二步
  将果浆倒入搪瓷锅，中火加热冒泡后，加入冰糖，改小火慢慢熬，需用木勺不停地搅拌
• 第三步
  用勺子舀掉少许泡沫，水份快要熬干的时候，加入川贝粉继续熬一会儿，完全成为膏状即可。放凉后装入开水烫过的密封玻璃瓶，放入冰箱，需要吃的时候舀一勺直接食用

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川贝枇杷膏

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