甜脆的圆白菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.08.28 03:24

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  叶子掰成小块放冷水浸泡15～30分钟
• 第二步
  茎部掰下，当中切两刀，成长条状，菜心一剖为四
• 第三步
  浸泡后的包菜捞出沥干水份
• 第四步
  热锅倒油，油一冒烟就倒入包菜，全程大火翻炒
• 第五步
  翻炒片刻，一分钟不到，包菜叶颜色变透明
• 第六步
  马上倒入两～三勺生抽，一勺白糖，翻炒片刻，出锅前加一勺香醋，翻炒几秒种，关火

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圆白菜

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圆白菜作为一种绿色蔬菜特别适合于添加到火锅中作为食材涮锅吃，也可以在锅中加入一定的猪肉或者五花肉炒着吃，味道都是清新脱俗的，炒着吃圆白菜的脆感特别的吸引人吃下去……

包含食材

• 圆白菜
• 辣椒

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