清爽可口的冬瓜排骨汤的做法

准备时间:1分钟

烹饪时间:12分钟

发布时间:2017.08.19 10:17

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主料

• 排骨 ：适量

辅料

• 冬瓜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1、排骨洗净，以滚水煮过，去浮沫，洗净备用。
• 第二步
  2、冬瓜去子（亦可不去子，子有补肝明目之效），切块状。
• 第三步
  3、姜切片，或小块姜拍松。
• 第四步
  4、排骨、姜同时下锅，加清水，先大火烧开，再转小火炖约1小时，加入冬瓜块，继续炖至冬瓜块变透明，加盐调味。

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冬瓜排骨汤的做法

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包含食材

• 排骨
• 冬瓜

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