咸香的回锅肉做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.08.20 04:56

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  冷水下肉，大火烧开，煮至肉刚熟即可，待肉凉后切成薄片。
• 第二步
  冷水下肉，大火烧开，煮至肉刚熟即可（用筷子可以穿透不渗血水），待肉凉后切成薄片。
• 第三步
  起油锅，下肉片煸炒。待肉片出油有点卷的时候，下郫县豆瓣酱炒匀
• 第四步
  再加入切碎的豆豉炒香。加入青红椒，炒至断青
• 第五步
  最后，加入青蒜炒出香味。再加入糖，鸡精调味就可以出锅了。

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