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快手版自制泡椒凤爪
快手版自制泡椒凤爪

快手版自制泡椒凤爪

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.19 07:55

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主料

  • 泡椒 :适量
  • 凤爪 :20个

辅料

  • 清水 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    将鸡爪放入锅中,加入适量的清水,加入生姜和料
  • 第二步
    开火煮开大概四分钟左右至能用筷子戳动,将煮好的鸡爪晾凉后放在水龙头下冲洗去掉胶质
  • 第三步
    洗好的鸡爪控干水份放入碗中,倒入泡野山椒的水,尽量没过鸡爪
  • 第四步
    加入少许盐拌匀,盖上保鲜盖入冰箱里冷藏,一星期后即可食用

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