美味的烧鸡翅

准备时间:10分钟

烹饪时间:35分钟

发布时间:2017.08.18 12:47

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主料

• 鸡翅 ：5只
• 冬笋 ：适量
• 香菇 ：适量

辅料

• 大料 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 料酒 ：适量
• 糖 ：适量
• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 蒜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  鸡翅洗净，冬笋切片，鸡翅焯水，冷水下锅，水开后捞出来，冲掉浮沫。
• 第二步
  锅中烧油，先炒大料，再炒葱姜蒜，将鸡翅倒入锅中翻炒。
• 第三步
  加老抽上色，再加少量料酒。
• 第四步
  加水烧，水开后加盐、糖、鸡精，一直烧到汤汁粘稠，就可以出锅了。

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