好吃的鱿鱼炒韭菜

准备时间:12分钟

烹饪时间:23分钟

发布时间:2017.09.08 12:36

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主料

• 鱿鱼 ：适量

辅料

• 韭菜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.将鱿鱼切块打成花刀（或者直接到超市买成品
• 第二步
  2.韭菜洗净切成寸长；
• 第三步
  3.葱姜蒜切沫备用；
• 第四步
  4.锅内烧水，待水开后将鱿鱼放入焯一下；
• 第五步
  5.炒锅内放少许油，将葱姜蒜沫放入锅内煸出香味；
• 第六步
  6.将鱿鱼放入翻炒，倒入酱油、盐、味精；
• 第七步
  7.再放入韭菜，打上溜芡，再翻炒数下，淋明油出锅即可。

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鱿鱼炒韭菜

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相对于普通的烤鱿鱼或者鱿鱼青椒，鱿鱼炒韭菜更加新颖。两个看起来不搭的食材却发生了奇妙的化学反应。最后放入的韭菜也特别的嫩，鱿鱼又有着独特的鲜味。而且对于不能吃辣……

包含食材

• 鱿鱼
• 韭菜

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