香喷喷的脆皮炸鸡

准备时间:1分钟

烹饪时间:12分钟

发布时间:2017.09.03 04:27

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主料

• 鸡 ：适量

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.将鸡翅中洗好放入大碗中，放入料酒胡椒粉拌匀，再放入炸鸡粉和一点点水拌和均匀，让鸡翅裹上一层糊
• 第二步
  2.将面粉放在案板上，将裹好糊的鸡翅放在面粉里滚满干面粉，裹面粉的时候要轻轻按压鸡翅，让面粉裹得更牢固一些
• 第三步
  3.将锅中放油烧至6成热（鸡翅放入油密集的泡泡），将鸡翅上多余的浮粉抖掉，然后放入油锅中小火炸3分钟左右至外表金黄成脆壳即可（可以将筷子扎入翅中，没有血水冒出就是熟了）

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