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鲜美筋道的香椿炒蛋
鲜美筋道的香椿炒蛋

鲜美筋道的香椿炒蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 10:06

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 鲜美筋道的香椿炒蛋的做法图解一
    第一步
    1.香椿摘洗干净控水;
  • 鲜美筋道的香椿炒蛋的做法图解二
    第二步
    2.切碎备用;
  • 鲜美筋道的香椿炒蛋的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋打入碗中,然扣打散备用;
  • 鲜美筋道的香椿炒蛋的做法图解四
    第四步
    4.将香椿末和鸡蛋液混合均匀;
  • 鲜美筋道的香椿炒蛋的做法图解五
    第五步
    5.炒锅烧热,倒入油;
  • 鲜美筋道的香椿炒蛋的做法图解六
    第六步
    6.油烧热至9分时,倒入香椿蛋液翻炒熟透即可。

烹饪技巧

  • 香椿蛋液倒入锅也可不要翻炒,火转小,稍煎一下,再翻面继续煎至两面金黄也可哦。

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