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好吃的羊肉焖饼子的做法
好吃的羊肉焖饼子的做法

好吃的羊肉焖饼子的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.08.21 01:51

吃过羊肉焖饼子可以跟我说说是什么味道,因为我没有吃过羊肉焖饼子,所以我不知道羊肉焖饼子是什么味道,不过我觉得羊肉焖饼子肯定会很好吃。所以我要向大家介绍羊肉焖饼子的做法,我觉得应该会很好吃的哦。大家可以尝试的做一下。

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主料

  • 羊肉适量
  • 面粉 :适量

辅料

  • 花椒适量
  • 蒜 :适量
  • 辣椒适量
  • 适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 第一步
    先要将羊骨头剁成小块,洗净后拦锅,拦好后放入葱、姜、蒜、花椒、辣椒等调味品;
  • 第二步
    然后开始煮肉,要加盖用慢火煮3-4小时;
  • 第三步
    要戳上小孔这样上下透气,浇点肉汤这样就可以防止上下粘连;
  • 第四步
    饼子盖好后,加盖蒸50分钟就算做好了,然后用刀将饼子切成小块;
  • 第五步
    将肉盛在盘子里,将饼子放在肉上面,再浇点肉汤,这样一盘传统的羊肉焖饼子就做好了。

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羊肉焖饼子的做法 羊肉焖饼子的做法
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已被1983人参考

羊肉焖饼子的做法非常的具有地方特色,是一道受众群体非常广泛的家常美味,羊肉焖饼子,顾名思义是以新鲜的羊肉作为制作这道菜的主要制作原材料,用煎制的烹饪方式进行加工……

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