鲜美筋道的意大利面

具体步骤

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  第一步
  1.在猪肉末里调入料酒，腌制10分钟
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  第二步
  2.西红柿、洋葱、大蒜分别切成小丁
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  第三步
  3.锅中入油，烧至5成热，倒入肉末煸至肉末发白，盛起备用
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  第四步
  4.用锅内余油，倒入洋葱和蒜粒煸香
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  第五步
  5.加入西红柿丁炒软
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  第六步
  6.倒入肉末煸炒
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  第七步
  7.加入适量番茄酱翻炒均匀
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  第八步
  8.倒入清水，烧开后转小火，调入罗勒叶、比萨草、盐、白糖，煮至汤色变红，西红柿软烂，汤汁变稠即可
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  第九步
  9.意大利面酱就做好了
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  第十步
  10.锅内入水烧开后，加入少许盐和橄榄油
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  第十一步
  11.放入意大利面煮15分钟
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  第十二步
  12.捞出面条，在面条里加入橄榄油，用筷子拌开，以免粘粘，最后在面条上淋上面酱即可