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好吃的鲜肉烧小笋
好吃的鲜肉烧小笋

好吃的鲜肉烧小笋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.30 08:45

鲜肉烧小笋,这是一道很普通的家常小菜,之前家里的亲戚送来了很多的春笋,春笋特别的嫩,口感特别甘甜。于是乎家里每天都做着不同与笋有关的食物,这道鲜肉烧小笋是我最喜欢的,肥肉与春笋完美的融合在一起,能减少油腻还能吃得开心。

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主料

辅料

  • 适量

具体步骤

  • 第一步
    五花肉洗干净,去皮剁成肉末。
  • 第二步
    姜去皮,切成米粒状,葱洗干净,切成段
  • 第三步
    锅中煮开水,把切好的春笋粒放进锅中焯一下捞出沥干水分备用。
  • 第四步
    热锅下油,油烧至六成热时加入葱段,姜粒。
  • 第五步
    翻炒均匀后加入小许清水,让肉末充分吸收。

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