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美味的酱爆羊肝
美味的酱爆羊肝

美味的酱爆羊肝

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.30 12:40

酱爆羊肝是由羊肝和辣椒搭配一起制作而成的美食,制作起来十分简单易学,适合厨房小白制作这道才,制作过程中只需要加入适量的盐和老干妈的酱料就可以制作成美味,吃起来鲜美多汁,大家不妨自己在家制作这道美味的酱爆羊肝的哦。

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主料

辅料

  • 油盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    .辅料洗净,洋葱切丝,青椒切片,蒜切片,姜切丝,干辣椒切节备用。
  • 第二步
    .炒锅中加入适量的油,放入八角一个,花椒8—10粒煸香,放入干辣椒,姜丝,蒜片,洋葱翻炒。
  • 第三步
    放入黄酱一汤匙炒香,将焯烫好的羊肝放入,放料,生抽少许,黑胡椒少许,
  • 第四步
    放入青椒片快速翻炒,放入味精,淋入少许香油出锅。

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酱爆羊肝 酱爆羊肝
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酱爆羊肝其实它的味道还是非常好吃的,但是我们一定要在家里面制作的时候多放了一点豆瓣儿酱,那样做出来的味道才会特别的棒,而且让我们在吃的时候一定要提前把它放在水里……

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