今天我家里面的老大说想吃饼了，我就问他想吃什么饼，鸡蛋饼、韭菜饼。他都摇头说不，那就说给你煎一个好吃的香煎糯米饼吧！他立马点头说好。今天我做的香煎糯米饼里面加的有红枣，当然要是你们喜欢吃其他馅的，也可以根据自己的口味来选择。
1.糯米可以隔夜用凉水泡发；2.买红枣的时候选择肉厚，比较甜的那种会好吃；3.做成饼形状时，双手沾清水就会很好操作，不然粘手太厉害。4.煎至的时候用玉米油或豆油之类的没有味道的，不然用其它油就会将饼的醇香味道遮盖住。
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