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鲜美的虾米蘑菇汤
鲜美的虾米蘑菇汤

鲜美的虾米蘑菇汤

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.29 12:48

蘑菇是一种我们很常见的蔬菜,蘑菇的做法很多,由于蘑菇本身自带一种鲜美的味道,所以用蘑菇做出来的菜也是非常的鲜美;可以用蘑菇来包饺子,可以用蘑菇来烧肉,可以用蘑菇来做汤都非常的不错;今天和大家分享一个鲜美的虾米蘑菇汤,保证让你喝了还想喝;

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主料

辅料

  • 橄榄油适量
  • 鱼露 :适量
  • 鸡粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    食材:虾米,金针菇和白玉菇。
  • 第二步
    将金针菇去头,用清水浸泡30分钟,洗净,沥干,待用。
  • 第三步
    用厨房剪刀剪去白玉菇的头,洗净,沥干,待用。
  • 第四步
    将虾米洗净,放入预先煲好的猪骨汤中。
  • 第五步
    盖锅盖,大火煮滚。
  • 第六步
    转小火煮30分钟。
  • 第七步
    揭盖,放入白玉菇和金针菇。
  • 第八步
    倒入适量的橄榄油。
  • 第九步
    盖锅盖,大火煮滚,再煮五分钟。
  • 第十步
    揭盖,放入适量的鸡粉。
  • 第十一步
    倒入适量的鱼露调味,煮滚即可关火。

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