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鲜香软炸皮皮虾肉
鲜香软炸皮皮虾肉

鲜香软炸皮皮虾肉

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.29 07:36

软炸皮皮虾肉做得好的话是一道鲜香具备的美味佳肴。紧实的皮皮虾肉,糊上些许面糊,再放入油锅里软炸,皮皮虾肉的鲜和软炸的香,尝一口,其味道简直无法用言语来形容。做这道菜的方法简单,耗时短,就是在剥虾肉时有些麻烦,大家在做这道菜时要多多注意。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    皮皮虾刷洗干净,用厨房纸吸干表面水份(一定要吸干哈,否者等下油炸有危险会爆锅)
  • 第二步
    青红椒洗净去蒂去籽切成小丁
  • 第三步
    锅中放稍多的油,油温上来把弄干水份的皮皮虾放入油锅中,大火炸3~5分钟,至虾壳有脆感
  • 第四步
    炸虾的油倒出,锅中留底油,煸香青红椒丁
  • 第五步
    倒入炸好的皮皮虾,翻炒几下
  • 第六步
    撒适量椒盐粉,翻炒均匀即可出锅

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