家常鸭肉炒青椒

准备时间:30分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.08.07 09:47

家常鸭肉炒青椒。鸭肉我们一般会用来红烧或者是清炖，今天我给大家推荐一种新的吃法抄鸭肉。肯定有小伙伴会说了，炒菜在我们的生活中是非常常见的，抄鸭肉就少见了，怎么做呢？别着急，马上就把做法和大家分享。下面就请大家和我一起来学习吧！

更多详情

• 2006人看过
• 11
• 收藏

主料

• 鸭腿 ：3只
• 尖椒椒 ：5个

辅料

• 色拉油 ：适量
• 食盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 姜 ：适量
• 蒜 ：适量
• 花椒 ：适量
• 料酒 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 胡椒粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.将鸭腿肉片下来切成条，将切好的鸭肉，加入酱油、料酒、白胡椒粉、少许盐、淀粉拌匀腌制大概20分钟左右
• 第二步
  2.青椒洗净切块备用
• 第三步
  3.炒锅内放油（鸭肉本身会出很多油，油放少一点），将油烧热，放入花椒和蒜片、姜丝炒香
• 第四步
  4.放入腌制好的鸭肉丝滑炒
• 第五步
  5.待鸭肉炒至8、9成熟，放入青椒，翻炒均匀至菜断生，然后放盐调味后，即可出锅

11

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

逆行白鸽

共有250个成果

TA的其他成果

查看全部

鸭肉炒青椒

14

已被2658人参考

鸭肉炒青椒自己有很多教育的故事，何乐而不为呢？大家赶紧在家里试着做一做这道菜吧。这一道美食做出来是用来做调料的不可以当主料吃，因为他非常的油腻，也非常的麻辣，所……

包含食材

• 小麦面粉

相关做法

小麦面粉

• 
  炸油饼
  728人点赞
• 
  麻油鸡
  15人点赞
• 
  山药丸丸
  14人点赞

热门推荐

• 炖猪蹄
• 爆炒黑木耳
• 烤箱烤鸡翅
• 石锅拌饭
• 茴香饺子
• 烤玉米
• 豆腐鱼
• 牛皮糖

全部其他的“鸭肉炒青椒”做法

• 
  依依美食客
• 
  我爱厨娘
• 
  外婆的小厨房
• 
  树皮食材

家常鸭肉炒青椒评论

发表评论需要登录

评论

• 
  麻油鸡丝

  麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可……

• 
  煎饺

  煎饺看起来都很有食欲，它是北方人民所喜欢食用的一种食物，因为……

• 
  山药炒秋葵

  山药炒秋葵大家想象的那么难，大家在做的时候一定要注意将所有的……

• 
  炸油饼

  前几天做了包子还剩了一些面粉，感觉剩得不多不少，今天就用来炸……