营养的猪骨菜干花生汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:40分钟

发布时间:2017.08.27 10:30

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主料

• 猪骨 ：200
• 菜干 ：100
• 胡萝卜 ：适量

辅料

• 花生 ：适量
• 眉豆 ：适量
• 姜 ：适量
• 盐 ：适量
• 陈皮 ：适量

具体步骤

• 第一步
  菜干泡水约半小时左右，洗净切成段备用；
• 第二步
  胡萝卜去皮，切滚刀块；
• 第三步
  花生和眉豆，陈皮等洗净，沥干水；
• 第四步
  猪骨洗净砍段，放姜片入开水中焯掉血水后沥干备用；
• 第五步
  汤煲中放入约1000ml的水，水开后加入所有材料，大火煮开转小火煲约2小时左右；
• 第六步
  最后加盐调味即可！（汤渣可以捞起沾酱油食用，味道也很不错！）

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