好吃的果酱干酪蛋糕

具体步骤

• 第一步
  草莓蓝莓果酱： 1）准备材料。
• 第二步
  2）草莓和蓝莓、白砂糖（我用的是糖粉）洗净，放入锅里，
• 第三步
  熬煮至果酱浓稠的时候
• 第四步
  将玉米淀粉与水调和好，沿着锅边淋入淀粉水。调节好需要的浓度。
• 第五步
  果酱冷却备用。
• 第六步
  蛋糕模具底部以及内侧铺上烘焙纸。烤箱调至蛋糕/面包档，170度预热。
• 第七步
  黄油隔水融化
• 第八步
  消化饼干用勺子压碎
• 第九步
  将黄油倒入消化饼碎中，拌匀。铺在蛋糕模具中，用勺子压平。
• 第十步
  鸡蛋磕入搅拌盆，倒入糖粉，搅拌均匀。
• 第十一步
  再放入奶油奶油、干酪、柠檬皮碎、柠檬汁、香草精、鲜奶油
• 第十二步
  搅拌均匀。
• 第十三步
  面粉过筛，倒入鸡蛋奶油糊中。
• 第十四步
  搅拌均匀至顺滑无颗粒。倒入模具中，抹平表面。
• 第十五步
  模具放入烤箱中，烤50-60分钟，直至蛋糕糊全部凝固，停滞几分钟再取出，直至冷却后，脱模 蛋糕切块，淋上果酱即可。