美味的果酱干酪蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.草莓蓝莓果酱： 1）准备材料。
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  第二步
  2.2）草莓和蓝莓、白砂糖（我用的是糖粉）洗净，放入锅里，
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  第三步
  3.熬煮至果酱浓稠的时候
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  第四步
  4.将玉米淀粉与水调和好，沿着锅边淋入淀粉水。调节好需要的浓度。
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  第五步
  5.果酱冷却备用。
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  第六步
  6.蛋糕模具底部以及内侧铺上烘焙纸。烤箱调至蛋糕/面包档，170度预热。
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  第七步
  7.黄油隔水融化
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  第八步
  8.消化饼干用勺子压碎
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  第九步
  9.将黄油倒入消化饼碎中，拌匀。铺在蛋糕模具中，用勺子压平。
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  第十步
  10.鸡蛋磕入搅拌盆，倒入糖粉，搅拌均匀。
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  第十一步
  11.再放入奶油奶油、干酪、柠檬皮碎、柠檬汁、香草精、鲜奶油
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  第十二步
  12.搅拌均匀。
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  第十三步
  13.面粉过筛，倒入鸡蛋奶油糊中。
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  第十四步
  14.搅拌均匀至顺滑无颗粒。倒入模具中，抹平表面。
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  第十五步
  15.模具放入烤箱中，烤50-60分钟，直至蛋糕糊全部凝固，停滞几分钟再取出，直至冷却后，脱模 蛋糕切块，淋上果酱即可。