可口的自制尖椒炖茄子

具体步骤

• 第一步
  茄子撕成长条状。
• 第二步
  尖椒切成块状。
• 第三步
  大蒜拍碎切成沫备用
• 第四步
  锅中放油加热，先把肉炒一下。
• 第五步
  然后放入茄子条。
• 第六步
  把茄子条翻炒均匀直到变软时候加入少许的生抽
• 第七步
  加入少许的白糖翻炒均匀。
• 第八步
  加入辣椒块翻炒一会儿。
• 第九步
  辣椒也变软时候，加入适量的精盐。
• 第十步
  临出锅时候加入大蒜末翻炒一会儿。
• 第十一步
  关火后，加入适量的鸡精即可出锅。