主料
- 生菜 ：500
生菜是广东人的餐桌上非常常见的一道蔬菜，不论是在家做饭或者是在外下馆子，就连沙县小吃、蒸功夫的食品中都非常常见，可见生菜早已是国民菜谱里一道必不可少的蔬菜了，今天呢就告诉大家一种烹制爽脆的生菜的做法，以下就是耗油生菜做法
1、生菜泡洗时加盐可以有效去除农药；2、焯生菜时，水里加点盐或加几滴食用油，可保持菜色鲜亮。
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生菜
美美厨芳
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